Restaurante Los Quetzales

Nuestro Chef con experiencia en paises como Mexico, Venezuela  y Panamá. Su comida es una combinación de ingredientes locales con técnicas extranjeras y sus platos no se parecen en nada a cualquier otro que halla probado antes- Crepes de maiz con salsa, sopa de coco al curry de lentejas, pan como si estuviera en las mejores panaderias francesas.

La misión de nuestro restaurante es brindarle la comida mas nutritiva posible a la vez que se tiene un cuidado sostenible de nuestro medio ambiente. Esto se hace de diferentes maneras:

1. Para el almuerzo y la cena siempre se ofrece ensalada fresca con mas de 15 frutas y vegetales. Algunos de los cuales son producidos orgánicamente en nuestro jardín: guisantes, lechuga roja, coles y berro.

2. Nosotros producimos nuestro propio pan con nuestra propia harina de trigo integral (blanca tambien está disponible) para evitar empaque y utilización de preservantes.

3. Todos nuestros productos lácteos provienen de nuestras propias vacas para eliminar las externalidades negativas que se generan en la importación y empacado de comida. Nuestras vacas estan libre de hormonas. Diariamente se produce queso fresco, yogurt, crema y mantequilla.

4. Nuestro menú prioriza las opciones vegetarianas, pescado y aves de corral.

Por favor considere la diferencia que una sola comida puede hacer.

Desayuno se sirve de 6:00 a 10 am.

Almuerzo está de 12 a 2 pm.

Cena está de 6 a 9 pm.

Buen provecho o bon appétit!